41. Zašto se za otopine za kiseljenje obično koristi izravno zagrijavanje parom? Koje su prednosti i mane ove metode?

Izravno grijanje parom u otopinama za salamurenje široko je prihvaćeno zbog svoje jednostavnosti rada, visoke učinkovitosti grijanja i učinka miješanja koji ubrzava stope salamurenja, a istovremeno osigurava jednoličnost. Para učinkovito uklanja vodik iz čeličnih cijevi, smanjujući difuziju vodika u podlogu i čisti površinske nečistoće. Međutim, kondenzacija u pari i vlaga stvorena nakon kontakta s otopinom mogu razrijediti koncentraciju kiseline i povećati potrošnju. Osim toga, grijanje parom stvara buku i vibracije-buku koja nepovoljno utječe na uvjete okoliša i vibracije koje štete spremnicima za kiseljenje.